平南小说

地区一道极具乡土特色的传统农家菜， 就是将，黄豆浸泡后磨成豆浆，不过滤豆渣，蔬菜切碎焯水去涩，与生豆浆一同慢火熬煮， 待水分收干，豆香与菜香融合，形成类似“豆腐脑”的绵软质地，这个季节一般都是加点萝卜缨子，豆香菜香融合到一起，吃起来贼带劲，就是做起来比较费人。 这年头哪有啥豆浆机啊，全靠手磨，王淑芬把仓房里的小石磨搬出来了，又拎来了一桶泡好的豆子，蒯了一勺豆子进了石磨眼儿里。 “干活啊，瞅啥呢，等我干呢!”李山河哪敢有二话，脱了衣服穿着跨栏背心子就开始磨，该说不说这玩意是真废人啊，直到晌午头子才把这一桶豆子磨好。 王淑芬满意的点了点头，“这大体格子不白长嗷，等扒完苞米我还准备摊点煎饼，到时候你还给我拉磨。” ...